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植物营养元素作用归纳
双击自动滚屏	发布者：admin 发布时间：2016/7/25 22:42:56 阅读：3963次【字体：大中小】
氮肥：元素氮对作物生长起着非常重要的作用，它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。氮还能帮助作物分殖。施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。氮营养不足的一般表现是：植株矮小，细弱；叶呈黄绿、黄橙等非正常绿色，基部叶片逐渐干燥枯萎；根系分枝少；禾谷类作物的分蘖显著减少，甚至不分蘖，幼穗分化差，分枝少，穗形小，作物显著早衰并早熟，产量降低。氮营养过量的一般表现是：生长过于繁茂，腋芽不断出生，分蘖往往过多，妨碍生殖器官的正常发育，以至推迟成熟，叶呈浓绿色，茎叶柔嫩多汁，体内可溶性非蛋白态氮含量过高，易遭病虫为害，容易倒伏，禾谷类作物的谷粒不饱满(千粒重低)，秕粒多；棉花烂铃增加，铃壳厚，棉纤维品质降低；甘遮含糖率降低；薯类薯块变小，豆科作物枝叶繁茂，结荚少，作物产量降低。磷肥：全称磷素肥料。以磷为主要养分的肥料。肥效的大小和快慢，磷肥决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、放肥方法、作物种类等。磷肥的作用：合理施用磷肥，可增加作物产量，改善作物品质，加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满；促使棉花、瓜类、茄果类蔬菜及果树的开花结果，提高结果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。作物缺磷的症状：作物缺磷时生长缓慢、矮小瘦弱、直立、分枝少，叶小易脱落；色泽一般，呈暗绿或灰绿色，叶缘及叶柄常出现紫红色；根系发育不良，成熟延迟，产量和品质降低。缺磷症状一般先从茎基部老叶开始，逐渐向上发展。主要作物的缺磷症状如下所述。　　 ①小麦：植株瘦小，分蘖少，叶色深绿略带紫，叶鞘上紫色特别明显，症状从叶尖向基部，从老叶向幼叶发展，抗寒力差。　　 ②玉米：从幼苗开始，在叶尖部分沿叶缘向叶鞘发展，呈深绿带紫红色，逐渐扩大到整个叶片，症状从下部叶片转向上部叶片，基至全株紫红色，严重缺磷叶片从叶尖开始枯萎呈褐色，抽丝延迟，雌穗发育不完全，弯曲畸形，果穗结粒差。　　 ③马铃薯：植株瘦小，严重时顶端停止生长，叶片、叶柄及小叶边缘有些皱缩，下部叶片向上卷，叶缘焦枯，老叶提前脱落，块茎有时产生一些锈棕色斑点。　　 ④水稻：植株瘦小，不分蘖或分蘖少，叶片直立，细窄，色暗绿。严重时稻丛紧束，叶片纵向蜷缩，有红褐色斑点，生育期延长。　　 ⑤大豆：植株瘦小，叶色浓绿，叶片狭而尖，向上直立，开花后叶片出现棕色斑点，籽粒细小。严重缺磷时，茎及叶片变暗红。　　 ⑥花生：老叶呈暗绿至蓝绿色，以后变黄而脱落，茎基部红色。　　 ⑦棉花：植株矮小，苍老，叶色灰暗、茎细，基部红色。果枝少、叶片小、叶缘和叶柄常出现紫红色，根系发育不良，成熟延迟，蕾铃易脱落，产量及品质下降。　　 ⑧油菜：植株瘦小，出叶迟，上部叶片暗绿色，基部叶片呈紫红色或暗紫色，有时叶片边缘出现紫色斑点或斑块，易受冻害。分枝小，延迟开花和成熟。　　 ⑨烟草：整株簇生状，叶窄、色暗，直立，老叶有坏死斑点，干枯后变棕色。经火烤后的烟叶色暗无光泽。　　 ⑩番茄：早期叶片背面出现紫红色，脉间先出现一些小斑点，随后扩展到整个叶片，叶脉及叶柄最后变成紫红色。茎细长，富有纤维，叶片小，后期出现卷叶，结实延迟。　　 ⑾黄瓜：植株矮化，严重时，幼叶细小僵硬，并呈深绿色，子叶和老叶出现大块水渍状斑，并向幼叶蔓延，斑块逐渐变褐干枯，叶片凋萎脱落。　　 ⑿洋葱：缺磷多表现在生长后期，一般生长缓慢，老叶尖端干枯死亡，有时叶片表现出绿黄色同褐色相间的花斑。　　 ⒀苹果：叶片小，带青铜暗绿色至紫色，发枝少，叶稀少，果小。　　 ⒁桃：叶片暗绿转青铜色，或发展为紫色；一此较老叶片窄小，近叶缘处向外卷曲；早期落叶，叶片稀少。钾肥：钾是肥料三元素之一，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮。钾在植物生长发育过程中，参与60种以上酶系统的活化，光合作用，同化产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程。全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料。肥效的大小，决定于其氧化钾含量。主要有氯化钾、硫酸钾、草木灰、钾泻盐等。大都能溶于水，肥效较快。并能被土壤吸收，不易流失。钾肥施用适量时，能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。具有钾（K或K2O)标明量的单元肥料就是钾肥（potash fertilizer）。能提高土壤供钾能力和植物的钾营养水平。钾肥的作用：促进酶的活化对酶的活化作用是钾在植物生长过程中最重要的功能之一，现已发现钾是60多种酶的活化剂。因此。钾同植物体内的许多代谢过程密切相关，如:光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成等。　　促进光合作用和光合产物的运输①提高光合效率;②调节气孔的开闭，控制CO_2和水的进出；③促进碳水化合物的合成，加速光合产物的流动。　　促进蛋白质合成①促进蛋白质合成的关键成份NO_3的摄取和运转；②与蛋白质的合成过程密切相关。　　增强植物的抗逆性钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少，纤维素增多，细胞壁加厚；钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收；钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。因此钾能增强作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。　　改善作物产品品质提高粮食作物蛋白质的含量、油料作物的粗脂肪和棕榈酸含量、薯类和糖料作物淀粉和糖分含量；增加纤维作物及棉花的纤维长度、强度、细度；调整水果的糖酸比，增加其维生素C的含量；改善果菜的形状、大小、色泽和风味，增强其耐贮性。作物缺钾：作物缺少钾肥，就会得“软骨病”，易伏倒，常被病菌害虫困扰钾元素常被称为“品质元素”。它对作物产品质量的作用主要有：①能促使作物较好地利用氮，增加蛋白质的含量，并能促进糖分和淀粉的生成；②使核仁、种子、水果和块茎、块根增大，形状和色泽美观；③提高油料作物的含油量，增加果实中维生素C的含量；④加速水果、蔬菜和其他作物的成熟，使成熟期趋于一致；⑤增强产品抗碰伤和自然腐烂能力，延长贮运期限；⑥增加棉花、麻类作物纤维的强度、长度和细度，色泽纯度。钾可以提高作物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害侵袭的能力。过量施用钾肥的害处：1.过量施钾不仅会浪费宝贵的资源，而且会造成作物对钙等阳离子的吸收量下降，造成叶菜“腐心病”、苹果“苦痘病”等，2.过量施用钾肥会造成土壤环境污染，及水体污染；3.过量施用钾肥，会削弱庄稼生产能力。作物缺钾的症状：作物缺钾时通常是老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状；叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落；根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。主要作物的缺钾症状如下所述。　　 ①小麦：植株呈蓝绿色，叶软弱下披，上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄，老叶焦枯。茎秆细弱、早衰、易倒伏。　　 ②玉米：叶片与茎节的长度比例失调，叶片长，茎秆短，老叶尖端及边缘褐色焦枯，茎秆细小柔弱，易倒伏。　　 ③马铃薯：生长缓慢，节间短，叶面积缩小，小叶排列紧密，与叶柄形成较小的夹角，叶面粗糙、皱缩并向下卷曲。早期叶片暗绿，以后变黄，再变成棕色，叶色变化由叶尖及边缘逐渐扩展到全叶，下部老叶干枯脱落，块茎内部带蓝色。　　 ④水稻：苗期叶片绿中带蓝，老叶软弱下披，心叶挺直，中下部叶片尖端出现红褐色组织坏死，叶面有不定型红褐色斑点。随后老叶焦枯，早衰．稻丛披散。叶鞘短，叶片相对长，根系发育显著受损害，谷粒缺乏光泽，不饱满。易倒伏和感染叶斑病、赤枯病。　　 ⑤大豆；苗期缺钾，叶片小，叶色暗绿，缺乏光泽。中后期缺钾，老叶尖端和边缘失绿变黄，叶脉间凸起．皱缩，叶片前端向下卷曲，有时叶柄变棕褐色，根系老化早衰。　　 ⑥棉花：棉花缺钾初期，叶肉组织褪绿出现黄自色的斑块。严重缺钾下部叶片焦枯似灼烧状，向卜卷曲。棉铃小，吐絮差，抗病性低，易早衰，产量低，品质差。　　 ⑦油菜：叶片的尖端和边缘开始黄化，沿脉间失绿。有褐色斑块或局部自色干枯。严重缺钾时，叶肉组织呈明显的灼烧状，叶缘出现焦枯，随之凋萎，有的茎秆表面呈现褐色条斑，病斑继续发展，使整个植株枯萎死亡。　　 ⑧大白菜：从下部叶缘变褐枯死，逐渐向内侧或上部叶片发展，下部叶片枯萎，抗软腐病及霜霉病的能力下降。　　 ⑨番茄：老叶叶缘卷曲，脉间失绿，有此失绿区出现边缘为褐色的小枯斑，以后老叶脱落，茎变粗，木质化，根细弱。果实着色不匀，背部常绿色不褪，称“绿背病”。　　 ⑩黄瓜：植株矮化，节间短，叶片小。叶呈青铜色，叶缘渐变黄绿色，主脉下陷。后期脉间失绿严重，并向叶片中部扩展，随后叶片枯死。症状从植株基部向顶部发展，老叶受害最重。果实发育不良，易产生“大肚瓜”。　　 ⑾苹果：新生枝条的中下部叶片，叶缘初呈暗紫色，而后焦枯，皱缩和卷曲。严重时几乎整株叶片呈明显的红褐色，卷曲十枯，焦灼感显著。　　 ⑿桃：新梢中部叶片变皱卷曲，随后坏死，症状叶片发展为裂痕、开裂，呈淡红或紫红色，小枝纤细，花芽少。　　 ⒀葡萄：叶片黄色，有褐斑、坏死。褐斑可能脱落并穿孔，以后叶片变脆，果实成熟不一致。　　 ⒁梨：叶片呈边缘坏死或深褐色灼伤，小枝生长很弱。钙肥：具有钙（Ca）标明量的肥料。施入土壤能供给植物钙，并有调节土壤酸度的作用。钙肥的主要品种是石灰，包括生石灰、熟石灰和石灰石粉。石膏及大多数磷肥，如钙镁磷肥、过磷酸钙等和部分氮肥如硝酸钙、石灰氮等也都含有相当数量的钙。钙肥效果与土壤类型有关。在缺钙土壤施用石灰，除可使植物和土壤获得钙的补充外，还可提高土壤pH值，从而减轻或消除酸性土壤中大量铁、铝、锰等离子对土壤性质和植物生理的危害。石灰还能促进有机质的分解。石灰施用量因土壤性质（主要是酸度）和作物种类而异。多用作基肥，常与绿肥作物同时耕翻入土。但施用过多会降低硼、锌等微量营养元素的有效性和造成土壤板结。作用：具有钙标明量以提供植物养分为其主要功效的物料。钙肥的主要品种如下。(1)农用石灰，是含钙或钙镁的碳酸盐、氧化物和氢氧化物的总称。包括石灰石、白云石及其煅烧产物——氧化钙和氢氧化钙。白云石是碳酸钙和碳酸镁的复盐(CaCO3•MgCO3)。合理施用农用石灰能中和土壤酸度，将pH值小于5.5的酸性土壤调节成6～7弱酸性土壤，减少土壤对磷的固定，调节土壤对微量元素的供应，改善土壤微生物生活条件，增强土壤的通气透水性，从而提高土壤的保肥能力。(2)石膏，不但直接供给作物必需的钙和硫，而且可改善作物的氮、磷、钾三要素的营养条件，并可改良盐渍土。(3)炉渣钙肥，来自炼钢和其他工业副产品的碱性炉渣，含枸溶性硅酸钙，改善土壤的通气透水性。植物缺钙的表现：植物缺钙时，根的前端变为褐色，枝、叶徒长质地变软，影响果实糖分的积累，果粉少，香味淡，新梢的成熟不良，树势变弱。果树在挂果期需要大量的钙，一旦缺乏或营养失衡就会造成营养不良，免疫力下降，易受各种细菌侵害而得病，使果品质量下降，来年还会减产。例如，苹果树缺钙后营养失衡，造成叶黄早落，远看满树小红果，近看遍地黄落叶；葡萄缺钙后叶子黄、小、薄、卷，大小粒严重、易落果、裂果；猕猴桃缺钙后，叶子发黄，变小、卷曲、无质感，易患溃疡病，果实易软化脱落，贮存期和货架期缩短；柑桔缺钙后，叶小而薄，发软无质感，果实大小不均；石榴缺钙后生长期经常发生裂果，导致商品果少；枣缺钙后在即将成熟期就开始裂果，严重时裂果率在60%以上。粮食作物也一样，缺钙时叶子薄而小，抗寒、抗旱能力差；杆细易倒伏，穗小粒不饱，产量低品质差，诸如此类，不一而举。　　 ①小麦：生长点及茎尖端死亡，植株矮小或簇生状，幼叶往往不能展开，长出的叶片常出现缺绿现象。根系短，分枝多，根尖分泌透明豁液，似球形附在根尖上。　　 ②玉米：植株矮，叶缘有时呈白色锯齿状不规则破裂，茎顶端呈弯钩状，新叶尖端粘连，不能正常伸展，老叶尖端也出现棕色焦枯。　　 ③马铃薯：幼叶边缘出现淡绿色条纹，叶片皱缩。严重时顶芽死亡，侧芽向外生长，呈簇生状。根部易坏死，块茎小，有畸形成串小块茎，块茎表面及内部维管束细胞常坏死。　　 ④水稻：症状先发生于根及地上幼嫩部分，植株矮，呈未老先衰。幼叶卷曲、干枯。定型的新生叶片前端及叶绿枯黄，老叶仍持绿色，结实少，批粒多。　　 ⑤大豆：叶片卷曲，老叶上会出现灰白色小斑点，叶脉变为棕色，叶柄软弱、下垂，不久即枯萎死亡。茎顶端弯钩状卷曲，新生幼叶不能伸展，易枯死。　　 ⑥花生：在老叶背面出现疤痕，随后叶片正面发生棕色枯死斑块，空荚多，籽实不充实。　　 ⑦棉花：植株矮，叶片老化，果枝少，结铃少，生长点严重被抑制，呈弯钩状，叶片提前脱落。严重缺钙时，新叶叶柄下垂，并溃烂。　　⑧烟草：叶色淡绿，而后顶芽向下弯曲，幼叶的尖端及边缘枯萎。植株矮化，呈异常的深绿色，极端缺乏时，顶芽死亡。下部叶片增厚，有时也出现一些枯死红棕色斑点。如果开花期缺钙，则花及芽都有凋萎的倾向。花冠的顶部枯死，以致雌蕊显著地突出，花冠上可能出现枯死的斑点。　　 ⑨番茄：上部叶片变黄，下部叶片保持绿色，生长受阻，顶芽常死亡。幼叶小，易成褐色而死亡。近顶部茎常出现枯斑。根粗短分枝多，花少脱落多，顶花特别容易脱落。果实出现脐腐病，果实膨大初期，脐部果肉出现水浸状坏死，以后病部组织崩溃、黑化、干缩、下陷。　　⑩黄瓜：叶缘似镶金边，叶脉间出现透明白色斑点，多数叶脉间失绿，主脉尚可保持绿色。植株矮化，节间短，顶部节变矮明显，新生叶小，后期从边缘向内干枯。严重缺钙时叶柄变脆，易脱落，植株从上部开始死亡，死组织灰褐色。花比正常小，果实小，风味差。　　 ⑾苹果：新生枝上幼叶出现褪色或坏死斑，叶尖及叶缘向下卷曲。较老叶片可能出现部分枯死。果常出现苦痘病，果实表面出现下陷斑点，果肉组织变软，有苦味。苹果水心病也是由缺钙引起，果肉呈半透明水渍状，由中心向外旱放射状扩展，最终果肉细胞间隙充满汁液而导致内部腐烂。　　 ⑿桃：顶部枝梢幼叶由叶尖及叶缘或沿中脉干枯，严重时小枝顶端干枯，大量落叶。　　 ⒀葡萄：幼叶叶脉间及叶缘褪绿，随后近叶缘处出现针头状坏死斑，茎蔓先端顶枯。镁肥：镁是构成植物体内叶绿素的主要成分之一，与植物的光合作用有关。镁又是二磷酸核酮糖羧化酶的活化剂，能促进植物对二氧化碳的同化作用。镁离子能激发与碳水化合物代谢有关的葡萄糖激酶、果糖激酶和磷酸葡萄糖变位酶的活性；也是DNA聚合酶的活化剂，能促进DNA的合成。此外，镁还与脂肪代谢有关，能促使乙酸转变为乙酰辅酶A,从而加速脂肪酸的合成。植物缺镁则体内代谢作用受阻，对幼嫩组织的发育和种子的成熟影响尤大。镁的营养功能: 1、叶绿素合成及光合作用　　镁的主要功能是作为叶绿素a和叶绿素b卟啉环的中心原，在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。镁原子同叶绿素分子结合后，才具备吸收光量子的必要结构，才能有效地吸收光量子进行光合反应。　　 2.蛋白质的合成　　另一重要生理功能是作为核糖体亚单位联结的桥接元素，能保证核糖体稳定的结构，为蛋白质的合成提供场所。叶片细胞中有大约75%的镁是通过上述作用直接或间接参与蛋白质合成的。镁是稳定核糖体颗粒，特别是多核糖体所必需的，也是功能RNA蛋白颗粒进行氨基酸与其他代谢组分按顺序合成蛋白质所必需的。　　 3.酶的活化　　植物体中一系列的酶促反应都需要镁或依赖于镁进行调节。镁在ATP或ADP的焦磷酸盐结构和酶分子之间形成一个桥梁，大多数ATP酶的底物是Mg－ATP。在活化磷酸激酶方面，镁比其他离子(如锰)更为有效。　　 4.植物对镁的需求与缺镁症状　　当植物缺镁时，其突出表现是叶绿素含量下降，并出现失绿症。由于镁在韧皮部的移动性较强，缺镁症状常常首先表现在老叶上，逐渐发展到新叶。缺镁时，植株矮小，生长缓慢。双子叶植物缺镁时叶脉间失绿，并逐渐由淡绿色转变为黄色或白色，还会出现大小不一的褐色或紫红色斑点或条纹；严重缺镁时，整个叶片出现坏死现象。禾本科植物缺镁时，叶基部叶绿素积累出现暗绿色斑点，其余部分呈淡黄色；严重缺镁时，叶片退色而有条纹，特别典型的是在叶尖出现坏死斑点。　　缺镁对叶绿体中淀粉的降解、糖的运输和韧皮部蔗糖的卸载有较大影响，而对光合作用本身的影响相对较小。许多代谢过程需要高能磷酸盐，因此镁对能量的转移影响极大。缺镁降低光合产物从“源”(如叶)到“库”(如根、果实或储藏块茎)的运输速率。缺镁对根系生长的影响要比对地上部大得多，从而导致根冠比的降低。　　在砂质土壤、酸性土壤、K+和NH4+含量较高的土壤上容易出现缺镁现象。砂土不仅镁本身含量不高，而且淋失比较严重；而酸性土壤除了淋失以外，H+, Al3+等离子的拮抗作用也是造成缺镁的原因之一；高浓度的K+和NH4+对Mg2+的吸收有很强的拮抗作用。因此，增施镁肥、改良土壤、平衡施肥是矫正缺镁现象所必需的。作物缺镁时症状:作物缺镁时叶片通常失绿，始于叶尖和叶缘的脉间色泽变淡，由淡绿变黄再变紫，随后向叶基部和中央扩展，但叶脉仍保持绿色，在叶片上形成清晰的网状脉纹；严重时叶片枯萎、脱落。主要作物的缺镁症状如下所述。　　 ①小麦：叶片脉间出现黄色条纹，残留小绿斑相连成串如念珠状。心叶挺直，下部叶片下垂，老叶与新叶之间夹角大。有时下部叶缘出现不规则的褐色焦枯。　　 ②玉米：下部叶片脉间出现淡黄色条纹，后变为白色条纹，严重时脉间组织干枯死亡，呈紫红色花斑叶，而新叶变淡。　　 ③马铃薯：老叶的叶尖及边缘褪绿，沿脉间向中心部分扩展，下部叶片发脆。严重时植株矮小，根及块茎生民受抑制，下部叶片向叶面卷曲，叶片增厚，最后失绿叶片变成棕色而死亡脱落。　　 ④水稻：植株黄化，叶片脉间失绿，中下部叶从叶舌部分开始向下倾斜。　　 ⑤大豆：生长前期脉间失绿变为深黄色，并带有棕色小斑点，但叶基及叶脉附近则保持绿色。生长后期缺镁，叶缘向下卷曲，边缘向内逐渐变黄，以至整个叶片呈橘黄或紫红色。　　 ⑥花生：老叶边缘失绿，逐渐向中脉扩展，而后叶缘变成紫红色。　　⑦棉花：老叶脉间失绿，叶脉保持绿色，网状脉纹十分清晰，有时叶片上有紫色斑块甚至全叶变红，呈红叶绿脉状，新定型叶片随后失绿变淡，棉桃和苞叶也变为浅绿色。　　 ⑧油菜：苗期子叶背面及边缘首先呈现紫红色斑块，中后期下部叶片近叶缘的脉间失绿，逐渐向内扩展，失绿部分由淡绿变为黄绿，最后变为紫红色，植株生长受阻。　　 ⑨烟草：下部叶片的尖端、边缘和脉间失绿，叶脉及周围保持绿色。极度缺乏时，下部叶片几乎变为白色，极少数干枯或产生坏死的斑点。　　⑩番茄：新生叶有些发脆，同时向上卷曲，老叶脉间呈黄色，而后变褐，枯萎。缺绿黄化逐渐向幼叶发展，结实期叶片缺乏症状加重，但在茎和果实上很少表现症状。　　 ⑾黄瓜：症状从老叶向幼叶发展，最终扩展至全株。老叶脉间失绿，并从叶缘向内发展。轻度缺镁时，茎叶生长均正常。极度缺镁时，叶肉失绿迅速发生，小的叶脉也失绿，仅主脉尚存绿色。有时失绿区似大块下陷斑，最后斑块坏死，叶片枯萎。　　 ⑿苹果：当年生较老叶片脉间呈淡绿或灰绿，后变为黄褐色、暗褐色，坏死脱落。　　 ⒀桃：近顶部叶片明显褪绿，随后当年生枝条老叶或树冠下部叶片呈暗绿色、水渍状斑点及紫红色坏死斑。水渍状斑转为灰色或绿白色，而后呈淡黄褐色至褐色，随之叶片脱落，或较老叶片的叶缘出现褪绿。　　⒁葡萄：较老叶片脉间呈黄色斑点，在叶缘和叶脉间连成块状，而叶脉仍为绿色，或脉间有红或紫色斑点。叶片早期脱落。　　 ⒂梨：较老叶片脉间呈紫褐或黑色长方形斑块。顶部新梢叶片出现坏死斑点，叶缘仍为绿色。硫肥: 具有硫 (S)标明量的肥料。能增加土壤中有效硫的含量和供给植物硫，兼能调节土壤酸度。作用：硫是植物体内含硫蛋白质的重要组成分，约有90％的硫存在于胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸中。硫也是植物体内脂肪酶、羧化酶、氨基转移酶、磷酸化酶等的组成分，并参与某些生物活性物质如硫胺素、辅酶A、乙酰辅酶A等的组成。硫还能促进豆科植物形成根瘤和增加固氮能力。此外，某些硫肥还有改善土壤性质的作用。如施用硫磺粉或液态二氧化硫肥可降低石灰性土壤的pH，从而增加土壤中磷、铁、锰、锌等元素的有效性；石膏施于碱土时，其中的钙离子可代换出土壤胶体中的钠离子，形成硫酸钠盐(Na2SO4)随水排出土体，从而降低土壤中交换性钠的含量，减轻钠离子对土壤性质和作物的危害。铁肥：具有铁标明量以提供植物养分为主要功效的肥料。铁肥可分为无机铁肥、有机铁肥和螯合铁肥三类。硫酸亚铁和硫酸铁是常用的无机铁肥。有机铁肥的主要代表品种有尿素铁络合物(三硝酸六尿素合铁)、黄腐酸二胺铁(尿素、硫酸亚铁和黄腐酸制得)。螯合铁肥有NaFeEDTA、NaFeEDDHA和NaFeDTPA。其他无机铁肥，如氧化铁、硫酸亚铁铵、碳酸亚铁、一水合磷酸亚铁铵等。土壤中的三价铁在植物根细胞膜的外表面还原成二价铁而被植物吸收。铁在植物体内移动性不强。铁也是植物必需微量营养元素之一，是植物中一些重要的氧化还原酶的组分。铁不是叶绿素的组成成分，但铁对叶绿体结构的形成是必不可少的，没有叶绿体，植物就不会有叶绿素。铁以各种形态与蛋白质结合生成铁蛋白：细胞色素、过氧化物酶、豆血红蛋白、铁氧还蛋白。铁肥对矫治果树失绿症有一定作用。硫酸亚铁主要用于叶面喷施，也可用作基肥。有机铁肥和螯合铁肥用于喷施，效果更好，但成本高。钼肥：具有钼标明量以提供植物养分为其主要功效的肥料。钼肥有钼酸铵和钼酸钠。三氧化钼、二硫化钼、含钼玻璃等也可作为钼肥。钼是植物必需的微量营养元素之一。以的形态被植物吸收利用。钼是固氮酶和硝酸还原酶的组成元素，缺钼会影响根瘤固氮和蛋白质的合成。钼还能促进作物对磷的吸收和无机磷向有机磷的转化。钼在维生素C和碳水化合物的生成、运转和转化中都有重要作用。钼肥很少施入土壤，而常用于拌种和喷施。锌肥：具有锌标明量以提供植物养分为其主要功效的物料。最常用的锌肥是锌加硒、七水硫酸锌和一水硫酸锌。碱式硫酸锌、氯化锌、氧化锌、硫化锌、磷酸锌、碱式碳酸锌、锌玻璃体、木质素碳酸锌、环烷酸锌乳剂和螯合锌(Na2ZnEDTA锌宝）等均可作为锌肥。后三种为有机锌肥，易溶于水。作用：锌是植物必需的微量元素之一。锌以阳离子Zn2+形态被植物吸收。锌在植物中的移动性属中等。锌在作物体内间接影响着生长素的合成，当作物缺锌时茎和芽中的生长素含量减少，生长处于停滞状态，植株矮小；同时锌也是许多酶的活化剂，通过对植物碳、氮代谢产生广泛的影响，因此有助于光合作用；同时锌还可增强植物的抗逆性；提高籽粒重量，改变籽实与茎杆的比率。比如：（1)是一些脱氢酶、碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素，这些酶对植物体内的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起重要作用；(2)参与生长素吲哚乙酸的合成；(3)稳定细胞核糖体的必要成分；(4)参加叶绿素的形成。植物缺锌生长发育停滞、叶片缩小、茎节缩短。中国缺锌土壤较多。缺锌土壤施锌增产效果显著，水稻和玉米尤为突出。硼肥：硼肥主要有硼酸和硼砂。硼是植物必需的营养元素之一。硼以硼酸分子（H3BO3）的形态被植物吸收利用，在植物体内不易移动。硼能促进根系生长，对光合作用的产物——碳水化合物的合成与转运有重要作用，对受精过程的正常进行有特殊作用。因此，对防治油菜“花而不实”、棉花“蕾而不花”和果树“落蕾、落花、落果”、小麦“不稔”等症均有明显能力。如果豆科作物缺硼，则根瘤发育不良，甚至失去固氮能力。油菜、棉花、大豆、甜菜、苹果、柑橘等施硼都有显著增产，并改善品质。中国缺硼土壤在南方和北方都有，所以合理施用硼肥对发展中国农业有重要意义。硼的营养作用：硼对作物生理过程有三大作用：一是促进作用，硼能促进碳水化合物的运转，植物体内含硼量适宜，能改善作物各器官的有机物供应，使作物生长正常，提高结实率和坐果率。二是特殊作用，硼对受精过程有特殊作用。它在花粉中的量，以柱头和子房含量最多，能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，使授粉能顺利进行。作物缺硼时，花药和花丝萎缩，花粉不能形成，表现出“花而不实”的病症。三是调节作用，硼在植物体内能调节有机酸的形成和运转。缺硼时，有机酸在根中积累，根尖分生组织的细胞分化和伸长受到抑制，发生木栓化，引起根部坏死。硼还能增强作物的抗旱、抗病能力和促进作物早熟的作用。　　另外，在水稻杂交制种中施用硼肥，可使父、母本植株的生殖器官成熟期趋于一致，促进制种产量的大幅度增加；同时还能提高远缘杂交种的结实率。可见硼在育种工作中也同样能起重要作用。　　作为油菜、棉花、花生、果树、蔬菜等高需硼经济作物，缺硼会严重地影响作物的正常生长，缺硼已成为妨害作物产量及品质提高的主要限制因子。锰肥：具有锰标明量以提供植物养分为其主要功效的肥料。其主要品种有硫酸锰（MnSO4•3H2O）和炼钢含锰沪渣。碳酸锰、含锰玻璃肥料和螯合锰（MnEDTA）也可作为锰肥施用。锰是植物必需营养元素之一。锰以Mn2+的形态被植物吸收。在植物体内锰的移动性较小，但比钙、硼、铜容易移动。锰控制着植物体内的许多氧化还原反应，还是许多酶的活化剂，并直接参加光合作用中水的光解，锰也是叶绿体的结构成分。土壤中锰的有效性受土壤PH值和碳酸盐含量的影响较大。土壤PH值高或碳酸盐含量高于9%时容易缺锰。在缺锰土壤上施用锰肥的增产幅度：小麦6.3%～30.8%;玉米5.4%～15.7%;棉花10.0%～20.0%;花生5.4%～33.2%;大豆10.9%～11.4%;甜菜5.9～21.5%;烟草15%左右。锰肥可作基肥，易溶于水的硫酸锰也可用于拌种和叶面喷施。铜肥：具有铜标明量以提供植物养分为主要功效的物料。　　五水硫酸铜是最主要的铜肥。一水硫酸铜、碱式碳酸铜、氯化铜、氧化铜、氧化亚铜、硅酸铵铜、硫化铜、铜烧结体、铜矿渣、螯合铜等均可作为铜肥施用。　　铜是植物必需营养元素之一。铜以阳离子(Cu2+)的形态被植物吸收。　　铜的作用：(1)植物体内多种氧化酶的成分，与植物体内的氧化还原反应和呼吸作用有关；(2)对蛋白质代谢及叶绿素的形成有重大影响；(3)能增强光合作用和促进花粉萌发和花粉管伸长，提高结实率。植物正常的含铜量为5～20mg/kg。中国南方长期淹水的水稻土、有机质含量较高的泥炭土、沼泽土以及丘陵坡地的砂质土壤易缺铜。在缺铜土壤上施铜，水稻增产10％～20％。水溶性铜肥如硫酸铜、氯化铜可用作基肥、拌种、浸种，其他铜肥只适于作基肥，铜肥用量过多时，易毒害作物，需慎用。推荐用量：每亩(1亩=667m2)0.5～1kg硫酸铜掺细干土作基肥。叶面喷施浓度在0.02％以下。氯肥：氯同氮、锌、硫一样,是作物不可缺少的元素。长期以来,氯对作物的效应一直被认为只有在可控温室和室内条件下才能发生。田间研究结果表明,氯对田间作物的群体发育具有明显的促进作用。氯肥在英国的许多地区和美国的达科他,俄罗冈州对作物都有明显的增产作用。玉米、小麦、大麦、马铃薯和芹菜施用氯肥之后,产生的效果都很明显,这种效果现已被很多人肯定。

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